Kiến thức toán học Kiến thức vật lý Kiến thức hóa học Kiến thức lịch sử Kiến thức địa lý Kiến thức sinh học

Đề kiểm tra 15 phút protein môn Hóa Học lớp 9 THCS Võ Trường Toản

In đề thi
; Môn học: ; Lớp: ; 8 câu hỏi; Làm trong 15 phút; cập nhât 15/10/2016
15 phút
Thời gian làm bài thi trắc nghiệm
Hướng dẫn làm bài thi
Kích vào đây nếu bạn muốn thi thử trực tuyến
Chú ý: Khi bạn bắt đầu làm bài thi thì thời gian sẽ được tính, bạn bắt buộc phải hoàn thành bài thi của mình trong thời gian cho phép, quá thời gian quy định hệ thống sẽ tự động dừng bài làm của bạn và trả kết quả;
Câu 1

Cho một ít lòng trằng trứng vào 2 ống nghiệm, ống 1 thêm vào một ít nước rồi đun nóng, ống 2 thêm vào một ít rượu rồi lắc đều. Hiện tượng xảy ra trong mỗi ống nghiệm là:

A.

Ống 1: xuất hiện kết tủa trắng; Ống 2: thu được dung dịch nhầy.

B.

Cả hai ống đều xuất hiện kết tủa trắng.

C.

Cả hai ống đều thu được dung dịch nhầy.

D.

Ống 1: xuất hiện kết tủa trắng; Ống 2: thu được dung dịch trong suốt.

Câu 2

Khi vắt chanh vào sữa đậu nành, xảy ra hiện tượng gì? Vì sao?

A.

Sữa bị kết tủa thành khối do protein trong sữa bị đông tụ bởi tác dụng của axit trong chanh.

B.

Không xảy ra hiện tượng gì.

C.

Lúc đầu xuất hiện kết tủa, sau đó kết tủa lại tan do lượng nước chanh nhiều có thể hòa tan được protein trong sữa.

D.

Sữa màu trắng trở nên trong suốt do nước chanh hòa tan protein trong sữa.

Câu 3

Trong thành phần chất protein ngoài các nguyên tố C, H, O thì nhất thiết phải có nguyên tố nào dưới đây?

A.

Lưu huỳnh

B.

Nitơ

C.

Sắt

D.

Photpho

Câu 4

Để giặt áo bằng len lông cừu cần dùng loại xà phòng:

A.

Xà phòng có tính axit

B.

Xà phòng trung tính

C.

Xà phòng có tính bazơ

D.

Loại nào cũng được

Câu 5

Đậu xanh chứa khoảng 30% protein, protein của đậu xanh chứa khoảng 40% axit glutamic:

53.7.1
Muối natri của axit này là mì chính (bột ngọt):
53.7.2

Số gam mì chính có thể điều chế được từ 1 kg đậu xanh là:

A.

138,95 g

B.

137,69 g

C.

173,96 g

D.

137,96 g

Câu 6

Nhiều phân tử amino axit kết hợp được với nhau bằng cách tách -OH của nhóm -COOH và -H của nhóm -NH2 để tạo ra chất polime (gọi là phản ứng trùng ngưng). Polime có cấu tạo mạch: -HN-CH2-CH2-CO-HN-CH2-CH2-CO-. Monome tạo ra polime trên là:

A.

H2N-CH2-COOH

B.

H2N-CH2-CH2-COOH

C.

H2N-CH2-CH2-CH2-COOH

D.

Không xác định được

Câu 7

Có 2 mảnh lụa bề ngoài giống nhau, một mảnh làm bằng tơ tằm và một mảnh được chế tạo từ gỗ bạch đàn. Chọn cách đơn giản để phân biệt chúng trong các cách sau:

A.

Giặt rồi phơi, mảnh nào mau khô hơn, mảnh đó làm bằng tơ tằm.

B.

Không thể phân biệt được.

C.

Đốt một mẩu, có mùi khét là làm bằng tơ tằm.

D.

Ngâm vào nước xem mảnh nào ngấm nước nhanh hơn là làm từ gỗ.

Câu 8

Số đồng phân của amino axit, phân tử chứa 3 nguyên tử C là:

A.

2

B.

3

C.

4

D.

1

Câu hỏi 1    Câu hỏi 2    Câu hỏi 3    Câu hỏi 4    Câu hỏi 5    Câu hỏi 6    Câu hỏi 7    Câu hỏi 8   
 

Top điểm cao trong 7 ngày qua

Đề thi trắc nghiệm mới

Công cụ trực tuyến hỗ trợ giáo dục
Copyright © MaTran.vn 2016. All rights reserved.